静岡市駿河区

-マルメール- 用宗で芸術的なパフェ&エクレアを堪能できるカフェ

2021年10月18日

※新型コロナウイルス拡大防止のため、営業時間・休業日が異なる場合がございます。

今回紹介するお店は、用宗のみなと横丁にあるお店。

pâtisserie&café MARUMER(パティスリール&カフェ マルメール)です。

うっとりウサギ
芸術的かつ本格的なデザートを楽しむことが出来ます♡

有名ホテルで10年以上のキャリアを積み、フランスで修行経験もあるパティシエが作るスイーツは芸術品そのもの!

食べる前からうっとりすること間違いなしです。

 

画像はすべてクリックで拡大表示されます。

画像が並んでいる際は、左右を押すと次の画像に移ります。

ウキウキくま
ぜひ画像も含めてお楽しみください♪

メニューは2021年9月時点のものです

 

【マルメール】ランチメニュー

ポイント

お得なランチセットはプラス料金でスイーツを付けることも可能

 

ランチはまだ食べたことがありませんが、メイン・サラダ・ドリンクで1,150円。

びっくりクマ
お得すぎますよね!?

食べたらレポを追記したいと思います。

 

【マルメール】カフェメニュー

ポイント

もはやアート!芸術的なスイーツが勢揃い

 

パフェ・エクレア・皿盛りデザート…どれも見た目が美しすぎます。

季節や日によって選べる味が異なるのもワクワクしますよね!

 

ちなみに写真は無いのですが、お冷が「オレンジとミントの水」でした。

びっくりクマ
オシャレか…!!

本日は~って言ってたので、日替わりなのかもしれません。

 

季節のパフェ(巨峰) ¥1,380

 

焼き菓子はパフェを頼むとおまけとして付いてくるようです。

この日は「バニラのクッキー」と「ヘーゼルナッツといちじくのパウンドケーキ」でした。

ウキウキくま
しかしこの焼き菓子!おまけレベルの味じゃない!!

 

バニラのクッキーは、ザクザクした食感が気持ちよく、甘めでした。

逆にパウンドケーキは、甘さは控えめで少し大人の味でした。

うっとりウサギ
どちらも本当に美味しかったです♡

 

パフェの中身は画像のような感じでした。

りま
私が食べて書いただけなので、違う部分もあるかもしれません!

 

画像を見て分かるように、まず見た目が美しいです!

本当に綺麗で、食べるのが勿体ないくらいでした。

 

パフェにありがちな、大量の生クリーム・コーン類でのかさ増しが一切なく、最初から最後まで美味しくいただくことが出来ました。

控えめに入っている生クリームは柔らかくて美味しかったです。

 

そしてメインの巨峰!

上と中にあり、上は特に甘くみずみずしかったです。

一方、中の巨峰は少し酸っぱさがあり、周りに甘さがある分、バランスが取れていてちょうどよかったです。

 

季節のパフェ(モンブラン) ¥1,380

 

この日のおまけの焼き菓子は、「紅茶のクッキー」と「バニラのクッキー」でした。

どちらもザクザクした食感が最高です。

紅茶のクッキーは口に入れた瞬間に広がる香りがたまりませんでした…!

うっとりウサギ
本当に焼き菓子も美味しくて感動…♡

 

パフェの中身は画像のような感じでした。

りま
私が食べて書いただけなので、違う部分もあるかもしれません!

 

たっぷりのモンブランクリームの中には、バニラアイス?バニラクリーム?が隠れていました!

そしてその下には、スイートポテトのような味のペーストが入っていて美味しかったです。

程よい甘さで芋感が強く、私は好きな味でした。

 

栗は上に1つ・中にたくさん入っています。

りま
中に入っている栗は甘めにコーティングされているのかな?

違ったらすみません

チョコみたいで美味しかったです。

 

甘いクリーム系が続くので、少し重たいかな?と思いきや。

下にはたっぷりのベリーソースが!

ウキウキくま
甘い×酸っぱいでバランスが取れていました

 

オリジナルデセール(チョコとピスタチオのフレジェ) ¥1,380

どんなケーキ?

チョコケーキに挟まれたたっぷりのピスタチオのクリーム。

周りには苺が綺麗に並べられています。

上にはたっぷりのベリー・2種類のアイス・苦めのチョコが乗っています。

 

見た目が本当に華やかで美しいですよね。

パフェとは違った美しさがあります。

うっとりウサギ
もはやアート…!

 

ピスタチオのクリームはフワフワで、ずっしりしたチョコケーキとの相性は抜群

上のアイスも含めて甘めなので、周りのベリーとビターチョコ(飾り)が絶妙に合います

 

ちなみに画像だと量が少なく見えるかもしれませんが、想像以上に大きいです!

ウキウキくま
満足できる大きさでした。

 

また、アイス・クリームがメインなので、あっという間に崩れてしまいます。

綺麗な状態は写真と記憶でしっかり残しておきましょう…!

 

エクレア(モンブラン) ¥480

 

テイクアウトが出来るエクレアも、店内で食べることが出来ます。

メニューには書いていませんが、セットドリンクも付けることも出来ます

口頭で説明してくれます。

 

どれも見た目が綺麗で迷ったのですが、今回は大好きなモンブランを。

 

とにかく、モンブランのクリームが凄く濃厚でした!

中に挟まっているカスタードクリームも甘くて美味しい。

 

クリームには小さい栗が混ざっていて、食感も楽しむことが出来ました。

 

あとは、好みの問題かもしれませんが、シュー生地は少し口に残りやすいかな?とも感じました。

シュー生地ってそんなものなのかも?

 

【マルメール】テイクアウトも可能

 

食事・エクレア・焼き菓子などをテイクアウトすることが出来ます。

 

りま
購入したことがあるシナモンシュガーのラスクを紹介しますね!

エクレアのシュー生地をラスクにしたものです。

画像3枚目の左上で販売している物ですが、1袋にたっぷり入っています。

1つ1つは画像4枚目のような感じ。

 

ふわっと広がるシナモンの香りが最高です。

シュー生地なので、すごく軽くて、口の中で少しずつ溶けて無くなっていきます。

バクバク食べちゃうね~~!

 

お店の基本情報

お店 マルメール(pâtisserie&café MARUMER)
Instagram pâtisserie&café MARUMER
住所 静岡県静岡市駿河区用宗2丁目17-2
TEL 054-256-4919
営業時間 11:00~18:00
定休日 火曜日
駐車場 有り(詳細は下記)
決済 paypay可能

 

①みなと横丁より180m 6台
②みなと横丁より150m 6台
③日曜限定駐車場 6台

みなと横丁の専用駐車場は2か所あります。

日曜日には③の場所も使ってOKです。

 

店内の様子

 

4人テーブルが3つありました。

キッチンとは反対側の2席は壁が白くてオシャレなので、空いていればそちらに座ることをオススメします。

りま
私の写真のように撮ることが出来ます!

 

周辺情報

みなと横丁には、マルメール以外にも様々なお店があります。

 

まとめ

見た目が美しいだけではなくて、味も美味しいスイーツってなかなか出会えませんよね。

スイーツ好きとして美味しさはもちろん重視したいですが、見た目を楽しむこともとっても大事♡

 

視覚&味覚ダブルでたっぷり幸せを感じちゃいましょう!

りま
ぜひ行ってみてください♪

 

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りま

雑記ブログ『気まぐれブログ』で様々な情報を発信しているりまです。今回は静岡の魅力をお届けするため、記事を移行して地域ブログを立ち上げました。静岡のグルメを中心に、観光地や地元ならではの情報を発信できればと思っています。まだ準備中なので、ぜひまた見に来てください!

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