【静岡オススメご飯】＊BROLO＊もう普通のピザは食べられない！？薪窯焼きの本格ピッツァが美味しすぎる！

ご覧いただきましてありがとうございます！りまです。

りま

ここでは今まで私が食べたことのあるお店で、『ランチにオススメ』『コスパがいい』『デザートが絶品』『ボリューム満点』『味が最高』など、様々な観点で私が気に入っているお店を紹介していきます♪

過去の写真も使用しているため、現在は内容が変わっているかもしれません。

今回紹介するお店はこちら！

静岡市葵区にあるお店「BROLO（ブローロ）」です。

BROLO（ブローロ）の基本情報

住所：静岡県静岡市葵区鷹匠1-14-31吉野寿ビル1F
ＴＥＬ：054-291-6722
定休日：月曜日＋月1回不定休あり
駐車場：無し
予約：可能（TEL）
営業時間
Lunch　11:30～13:30
Dinner　17:30～21:30

もともとは静岡の丸子にあったお店。

「Pizzeria IL Brolo」という店名でしたが、2018年11月18日に店名を「BROLO」に改め、街中の鷹匠に移転しました。

ナポリの老舗ブランドの小麦粉や、水牛のモッツァレラチーズ・トマトソースなどイタリアの高級食材に加え、地元の新鮮野菜や海の幸など厳選した食材を使用しています。

そして何より、イタリアの本場ナポリから取り寄せた薪窯で焼きあげるナポリピッツァがすごく美味しいんです！

店内の雰囲気

オシャレな雰囲気の店内です！

一つ一つの席が広いのでゆったりと過ごすことができます。

人気店で混雑する日（ランチタイムや週末など）もあるので、他の席との距離がしっかり空いているのも嬉しいですね！

ランチはコスパ最高！

以前行った時の画像ですが、調べた限り現在も変わっていないと思います。

本格ピッツァのお店なので、単品で注文するとそれなりのお値段がします。

しかしランチ限定のこちらのセットは、サラダ・メインでなんと￥1,000！！

りま

1000円で本格ピッツァが食べられるなんてお得！！

ちなみにモッツァレラチーズは＋300円で水牛に変更することが出来ます。

乳牛と水牛の違いってなに？

使用する原料によって名称に区別がある。

本来の原料は水牛の乳であるが、牛乳で代用したものもある。

水牛の乳と牛乳では、それぞれ風味に違いが出る。

一般に、水牛の乳を原料とするものの方が良質とされる。

また、乳牛よりも水牛の方が飼育が難しく、乳の量も少ないため、希少価値から水牛の乳を原料とするものの方が値段が高い。

出典：Wikipedia

りま

乳牛でも十分美味しいですが、希少価値の高い水牛になるとさらに濃厚に！

ローザ